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马来西亚咖啡豆批发供应

KEFI 在马来西亚批发熟豆和生豆,从意大利 Bristot 意式咖啡豆、咖啡粉,到单品豆、季节限定豆、海南咖啡烘焙,以及供烘焙商用的生豆都有。我们供货给全马的咖啡馆、餐厅、酒店、办公室、零售店和烘焙商,也会先寄样品,让你用自己的设备挑选。

熟豆
意式、单品、季节限定、海南烘焙
生豆
供烘焙商与自行烘焙的品牌
咖啡粉
意式拼配与低因
送货
全马来西亚

我们的咖啡豆

产品涵盖一张咖啡菜单的主要需求,从意式、滤泡到本地咖啡都有,也有给自己烘豆的商家用的生豆。

类别产品适合
意式浓缩咖啡豆(Bristot)100% Arabica Espresso Delicato、Bristot Tiziano、Espresso Cremoso Italiano、Moka Oro Espresso Intenso、Bristot Rainforest供应意式咖啡的咖啡馆、餐厅与酒店
咖啡粉Espresso Decaffeinato、Moka Oro Espresso Intenso、Espresso Cremoso Italiano、100% Arabica Espresso Delicato、Superbar(100% Arabica)办公室、酒店、餐饮与没有磨豆机的场所
单品咖啡豆Colombia Tolima、Guatemala El Regalito、Honduras Arturo Paz精品咖啡馆、手冲与滤泡菜单
季节限定豆Lara Sirna: Bangkit Kembali限定菜单与季节特饮
海南咖啡烘焙北海烘焙厂的牛油糖炒咖啡拼配咖啡店与本地咖啡菜单
生豆(未烘焙)供烘焙商使用的咖啡生豆;可供应的产地于咨询时提供自行烘焙的烘焙商与品牌

单品和季节限定的批次一年当中会变,所以风味描述、烘焙日期和现货情况,会随样品和报价一起提供。

熟豆、咖啡粉还是生豆

有磨豆机、想要新鲜意式或滤泡咖啡、又不想自己烘豆的店,适合买熟豆。没有磨豆机的地方,例如办公室、酒店客房或餐饮场合,咖啡粉最实际;我们的低因咖啡也是咖啡粉,适合晚上的菜单和不想喝咖啡因的客人。

生豆是给烘焙商和自己烘豆的品牌,想自己掌握烘焙曲线和新鲜度。想要自己的烘焙风味、却不想自己养烘豆机,我们可以按你的风味烘焙、印上你的牌子,详情看咖啡代工。

怎么为菜单选豆

先看客人最常点什么。如果大部分是拿铁和卡布奇诺,就要选够厚、加了奶还喝得出咖啡味的意式拼配。Bristot 的几款,看名字就有方向:Moka Oro Espresso Intenso 比较浓烈,100% Arabica Espresso Delicato 比较温和,Espresso Cremoso Italiano 则是做奶咖常用的折中选择。

黑咖啡、手冲或滤泡菜单,可以用 Colombia Tolima、Guatemala El Regalito 或 Honduras Arturo Paz 这类单品豆,让客人喝出产地特色;季节限定的 Lara Sirna: Bangkit Kembali,则给熟客一个尝新的理由。如果你也卖本地咖啡,我们的海南烘焙能带来马来西亚客人熟悉的浓烈烟熏香。豆种怎么影响一杯咖啡,可以看三种咖啡豆怎么配。

买生豆自己烘

自己烘豆的话,要问的问题不一样。你需要每次进货都稳定的批次、足够的产地资料来规划烘焙,还要供应商在某批豆快没货时提早通知你,配方才不会突然变味。

目前可供应的产地,我们会在咨询时提供,也可以先寄生豆样品让你试烘,再决定下单。生豆要放在阴凉、干燥、没有强烈气味的地方,进货量按你烘豆的速度来安排。

咖啡豆怎么保鲜

烘好的咖啡豆,在烘焙后几个星期内风味最好,所以少量多次进货,通常比一次大量买进喝起来更好。咖啡豆要密封,避开光、热和湿气,每天要用多少才磨多少。

我们会和每位客户约好送货节奏,让豆子稳定地送到,而不是一大批放在架上慢慢走味。

我们供货给谁

咖啡馆和咖啡吧用我们的意式拼配、单品和季节限定豆做菜单;餐厅和酒店要的是忙碌时段也稳定的意式咖啡和咖啡粉;烘焙商买生豆;办公室和餐饮业偏好咖啡粉和低因;零售店和网店则进咖啡豆和咖啡粉,卖给在家冲咖啡的人。咖啡粉、白咖啡、挂耳包等其他批发产品,请看咖啡批发供应。

怎么批发订购咖啡豆

告诉我们你的生意、菜单、冲泡设备,以及每个月大约用多少咖啡。我们会寄样品让你用自己的设备试杯,再报价包装规格、价格和送货时间表。批发价格和最低订量,会在这次咨询里告诉你。

常见问题

你们同时供应熟豆和生豆吗?

是的。熟豆和咖啡粉供应给咖啡馆、餐厅、酒店和办公室,生豆供应给烘焙商和自己烘豆的品牌。

你们供应哪些咖啡豆?

有意大利 Bristot 意式咖啡豆、含低因的意式咖啡粉、Colombia Tolima、Guatemala El Regalito 与 Honduras Arturo Paz 单品豆、季节限定豆、海南咖啡烘焙,以及生豆。

做拿铁和卡布奇诺用哪种豆比较好?

选够厚、加奶后还喝得出咖啡味的意式拼配,例如 Espresso Cremoso Italiano,或更浓烈的 Moka Oro Espresso Intenso。我们会寄样品,让你用自己的咖啡机比较。

有低因咖啡吗?

有。Espresso Decaffeinato 低因咖啡粉可供应。

咖啡豆要怎么储存?

烘好的豆子要密封,避开光、热和湿气;少量多次进货,每天用多少磨多少。

可以用我的品牌烘焙咖啡豆吗?

可以。通过我们的代工服务,按你的风味烘焙、印上你的品牌,也可以帮你设计包装。

为你的菜单找到对的豆子

告诉我们你卖什么、怎么冲,我们会寄样品并提供批发报价。