KEFI 通过持有清真、HACCP 及 MeSTI 认证的合作工厂，在马来西亚生产自有品牌咖啡。配方里的每一样成分，我们都会先查清真来源，再准备标签；合作伙伴也会协助你申请清真认证，让你的品牌在认证许可的范围内印上清真标志。
清真咖啡代工，就是用你的品牌，在获得清真食品认证的厂房里，用本身也是清真的成分来生产咖啡。单纯的炒咖啡豆通常不是问题，问题多半出在加进去的东西：奶精、香料、乳化剂、胶原蛋白、MCT油和代糖。
对马来西亚、新加坡和穆斯林为主的出口市场来说，清真标志往往不是加分项，而是能不能上架的门槛。所以清真要从第一个配方就规划，不是最后才补上。
这是新品牌最常忽略的一点。我们的合作工厂持有生产方面的清真认证，证明厂房和流程符合清真要求，但这不代表新品牌就能直接在自己的包装上印清真标志。
你的品牌能不能印标志，要看认证是否涵盖你的产品和品牌；在马来西亚，这由伊斯兰发展局（JAKIM）和各州宗教机构负责。合作伙伴会带你走申请流程，我们则准备申请需要的产品资料和标签内容。认证还没下来之前，包装上不应该出现清真标志。
每个进口国自己决定认可哪些清真认证机构，名单各不相同。例如新加坡伊斯兰宗教理事会（MUIS）只认可部分海外机构。如果你打算出口，请尽早告诉我们目的国，生产前就先确认认可和标签。其余流程可以看出口咖啡代工。
先谈你的产品构想和目标市场，再检查这个概念需要哪些成分。配方只用有清真来源的成分开发和打样；口味确认后，设计团队准备标签，合作伙伴则就你的品牌认证给予建议。之后在认证合作工厂生产，印上你的品牌。
最低订量、规格和时间表，会在线上或面对面咨询时告诉你。
KEFI 的咖啡由持有清真、HACCP 及 MeSTI 认证的合作工厂生产，使用的成分都确认过清真来源。
要等清真认证涵盖你的产品和品牌之后才可以。合作伙伴能协助你申请，在认证下来之前，包装上不应该出现清真标志。
工厂的认证涵盖的是它的生产；要用你自己的品牌印清真标志，通常需要涵盖你产品的认证。适用于你的情况，我们会在咨询时确认。
可以是，只要胶原蛋白来自有清真认证的来源，例如经认证的鱼胶原或牛胶原。使用前我们会先确认来源和文件。
要看每个进口国清真主管机构的认可。生产前，我们会先确认目的国的要求。